Depuis la naissance de l'association Les Vikings an 911, les bénévoles d’Ornavik sont sa principale force. Venant de tous horizons, passionnés d'histoire ou non, d'âges divers et variés, les bénévoles sont tous animés par l'envie de faire avancer le projet. Si beaucoup n’ont jamais travaillé dans l’artisanat ou le tourisme, tous échangent leurs compétences et apprennent au contact des autres, dans la joie et la bonne humeur.

Ce sont les bénévoles qui planifient, supervisent et réalisent les chantiers du parc. Ils sont souvent amenés à accompagner des jeunes apprentis des structures d'insertion et des écoles partenaires, ainsi que les volontaires en service civique. Ce sont bien sûr les bénévoles qui racontent la fabuleuse histoire de la naissance de la Normandie au public avec passion, à travers les nombreux ateliers du parc. Ce sont surtout les bénévoles qui se donnent corps et âme, parfois malgré le vent et la pluie, pour que le parc continue son développement. Les bénévoles sont le socle sur lequel Ornavik est bâti.